سورنا ستاری متولد ۱۳۵۱ در تهران است. او مدارج کارشناسی، کارشناسی ارشد و دکتری مهندسی مکانیک را در دانشگاه صنعتی شریف گذراند. از سال ۱۳۸۷ عضو هیئت علمی این دانشگاه و همچنان به‌عنوان دانشیار مشغول تدریس و تحقیق در دانشکده مهندسی انرژی دانشگاه و پژوهشکده علوم و فناوری انرژی دانشگاه صنعتی شریف است. او در سال ۱۳۸۴، به عنوان مدیرعامل سازمان بهینه‌سازی مصرف سوخت انتخاب شد، اما یک سال بعد از سمتش استعفا داد. او در تاریخ ۲ مهر ۱۳۹۲ با حکم بیژن نامدار زنگنه، وزیر نفت به عنوان رئیس پژوهشگاه صنعت نفت منصوب شده بود که پس از انتصاب به سمت معاونت علمی رئیس‌جمهور در بیست و نهم همان ماه جای خود را به حمیدرضا کاتوزیان داد. دانشیار دانشگاه صنعتی شریف و معاون علمی و فناوری رئیس‌جمهور و رئیس بنیاد ملی نخبگان از سوابق او بوده است. او فرزند شهید منصور ستاری است. او همچنین مدیر جلسات شورای عالی فضایی در دولت یازدهم، عضو شورای عالی انقلاب فرهنگی، نایب رئیس هیئت امنای صندوق نوآوری و شکوفایی، عضو هیئت عامل صندوق نوآوری و شکوفایی، نایب رئیس هیئت امنای پارک فناوری پردیس و رئیس هیئت امنای صندوق حمایت از پژوهشگران و فناوران و عضو هیئت امنای مؤسسه آموزشی و تحقیقاتی صنایع دفاعی بوده است.